包括结账单核查表,营业情况日报,销售统计表,营业分析表,有口福快餐版出品利润分析表,时段营业分析表,退送原因分析表。出品设置出品定义包括以下属性:出品编码,出品名称,是否允许打折等。提供各类营业分析报表,可即时查询当前营业状况。收银交班收银员上下班登记,记录收银员上下班时间及收银员的结帐收银的情况,统计收银班次及当天的汇总数据。
表示当日营业结束,下一营业日开始。有口福快餐版 V5.10 网络版支持全键盘和鼠标操作,主要功能提供鼠标移至时的简单说明。当日销售情况:出品出品类别部门厨点的销售数量排行;当日营业情况:提供市别、部门、厨点统计的消费及收款情况;当日时段客流:统计各时间段内的客流、客人消费情况;当日营业日报:酒店当前结账、付款及厨点营业额汇总情况;当日收银记账:当前各付款方式的收款情况。
日结前,当前营业日单据可增改,营业数据在“营业情况”中查询;日结后,将当前营业数据转为历史数据,有口福快餐版免费版不可增改历史单据,营业数据在“营业分析”中查询。 基本介绍适用于中西式餐厅、酒楼、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧等软件特点1.简洁直观的操作界面,点菜收银在同一界面进行,台位状态有简单色彩说明。结账单核查表:查询一时间段内的单据;营业情况日报:查询某一日的营业情况;销售统计表:查询任一时间段的销售情况;营业分析表:查询营业收款情况;出品利润分析表:分析利润额、利润比等数据项;时段营业分析表:查询任一时间段内按设定的时间间隔分析各时段的进餐人数、消费时间等营业情况;退送原因分析表:查询退品、作废、赠送情况,并按原因汇总。